依据1999年12月至2000年2月间，绿色太阳鱼在水泥池中越冬的表现，证明它抗低温能力比较强（据报道，其最低临界温度为3℃），故可不需要加温保护。其间，每天投膨化颗粒饲料。到水温12℃时，绿色太阳鱼仍有摄食行为。
绿色太阳鱼是中国新引进的养殖品种，正在研究其生物学特质。绿色太阳鱼以营养种类来分，是温和肉食性鱼类。从其食物组成剖析，绿色太阳鱼的主要食物为枝角类、水生环节动物与水生昆虫幼虫；次要食物为桡足类；小螺、小鱼为偶然性食物；而人工配合饲料对绿色太阳鱼来讲，应划归替代食物的范畴。
绿色太阳鱼的开口饵料配方为浮游植物、轮虫和小型枝角类。这一特质为进步绿色太阳鱼生产提供了便利的条件。预计使用常规池塘培育鱼苗的办法，可以解决其鱼苗的饵料配方问题。
绿色太阳鱼的食性与蓝鳃太阳鱼的食性相类似，蓝鳃太阳鱼鱼苗初期饵料配方为枝角类和桡足类，而本研究的结果，浮游植物乃绿色太阳鱼开口饵料配方之一，这方面有的差别，也是饲养绿色太阳鱼的有利原因。 绿色太阳鱼的养殖势必依靠于人工配合饲料的应用，而绿色太阳鱼的营养需要量是以后研究配合饲料的依据，这方面还有待进一步研究。
