在选择和购买秋田犬之前，应参阅一些有关的资料，对该犬的体形特点和特质有个初步知道，以便选择和购买时可以参照检查。
选择和购买时，最重要的一点是要选身体结实而健壮，肌肉发达、体形略呈方形体的。
头部要比较窄长而额部较平的。耳朵呈V字形而向上直立，耳端略微向前倾的。
双眼大小适中，不适合选双眼过大或眼球向外突出的。眼球应为深暗或黑色的。
脊背应是结实而直的;颈部要较长而略呈拱形的。
四肢要强劲有力;前肢直，后肢腿倾斜，秋田犬大腿肌肉前凸后翘的。脚要圆形，趾像猫形脚趾的。
体毛粗硬，体高与体重在标准范围之内的，合乎该犬正常需要。
如若体上被毛过短，纯白毛或体有白斑，是次品。
若颊部过度扩张，乳房太宽或太窄，尾根低，后背不直等都不是好品种。
若上颌或下颌前出，门齿不可以做剪式咬合，见人胆怯，则不合乎该品种犬的规范。
选择和购买决定后，要向卖主索取该犬血统证书、技术资料、防疫注射证书及双方签字的出售书等证明书。
